Description

Cultivé sur un sol sablonneux, le St-Saphorin «Les Fossaux » est fruité, corsé et charpenté. Ce vin surprend par son bouquet et sa douce amertume qui caractérise les vins de St-Saphorin.

On peut le boire à l’apéro, avec les poissons du lac ou des mets au fromage.

Température de service : 10 à 12°C.