Beschreibung
St-Saphorin « Sang du Dragon » ist eine subtile Verbindung von Pinot-Noir, Gamay und Gallota. Das Resultat ist ein Rotwein mit einem starken und fruchtigen Bouquet, welches die Besonderheiten der Gegend um St-Saphorin ausdrückt. 2 bis 3 Jahre Reifung verleihen diesem Wein eine schöne Tiefe mit Finesse.
Sie werden ihn zu rotem Fleisch, zu einer feinen Käseplatte oder auch zu einem Schokoladendessert schätzen!