Beschreibung
St-Saphorin « Les Fossaux » ist ein würziger und kräftiger aber fruchtiger Wein. Er überrascht durch sein Bouquet und seine süsse Bitterkeit, welche die Region von St-Saphorin charakterisieren.
Er trinkt sich als Aperitif, begleitet gerne Süsswasser-Fischspeisen oder auch warme Käsespeisen.